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干锅猪肉的家常做法 干锅猪肉的家常做法大全

时间:2025-06-12 09:01:08 出处:悦刻正品集散地阅读(143)

很多朋友对于酱排骨家常做法和酱排骨家常做法正宗不太懂,酱排家常今天就由小编来为大家分享 ,法酱希望可以帮助到大家,排骨下面一起来看看吧!做法正宗

本文目录

  1. 上海汪姐糖醋排骨做法
  2. 酱香排骨如何腌制
  3. 炸排骨的酱排家常做法和腌制方法

上海汪姐糖醋排骨做法

材料

猪肋10支,姜数片,薄盐酱油1匙,米酒1匙,水1碗,米酒4匙,薄盐酱油4匙,黑醋3匙,糖3匙,盐1小匙

做法

1 、猪肋以腌料腌渍至少30分钟备用

2、法酱姜切数片备用

3 、排骨1匙油热油锅,做法正宗爆香姜片

4、猪肋下锅煎至两面金黄

5、酱排家常依序加入酱汁,法酱中大火煮滚后,转中小火闷煮30分钟即可

酱香排骨如何腌制

食材明细

排骨500克  、姜  、排骨大葱、做法正宗蒜、酱排家常叉烧酱、法酱蚝油 、排骨生抽、老抽 、糖 、盐、蜂蜜 、黑胡椒各适量 。

?做法

1、准备好所需材料。

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2  、排骨洗净,锅中倒入清水 ,放入排骨  ,水烧开后用勺子撇去浮沫 ,

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3、加入去皮 、切片的姜和大葱节,改小火烧上30分钟,

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4 、将半个蒜头剁成泥,

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5 、开始调酱汁 ,保鲜盒里放上蒜泥和盐 ,

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6 、倒入生抽,

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7、倒入老抽 ,

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8 、倒入砂糖 ,

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9 、放入叉烧酱 ,

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10、放入蚝油  ,

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11、放入黑胡椒 ,

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12、倒入蜂蜜,

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13 、搅拌均匀 ,

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14 、一边的排骨已经烧好,捞出滤干 ,

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15、放入保鲜盒中,搅拌均匀后 ,

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16 、盖上盖子摇动几下,让每块排骨都被酱汁包裹上 。放进冰箱冷藏2小时。

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17、将锡纸裁成能包住排骨的大小 ,将每块排骨包裹起来,放好排骨后 ,可以再用勺子盛一点酱汁在排骨上,再包裹起来 ,

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18 、将包好的排骨放在烤盘内,送入烤箱 ,250度15分钟即可  。

炸排骨的做法和腌制方法

1.排骨洗净切块,撒上盐 、胡椒粉、大蒜粉 ,腌制2个小时

2.中火热油,放排骨进去翻煎,用盐和胡椒调味,煎到排骨表面的肉成焦黄色盛到盘里 。

3.在煎过排骨的热油中加入蒜末、洋葱末、胡萝卜末 ,翻炒一会,把啤酒倒进去煮开

4.把煎排骨放到锅里,中小火煮30分钟左右 ,直到排骨肉质变软 。

5.盛让盘中撒上香菜 ,即可

酱排骨家常做法和酱排骨家常做法正宗的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !

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